ArtikelaktionenBiera EngiadinaisaBeschreibungHauptprojekt des Gemeindelabels "Bun Tschlin" ist das Konzept einer Bio-Brauerei. Das Bio-Bier wird ohne grosse Transportwege in der Region angeboten. Die Verwendung einheimischer Braugerste motiviert Landwirte zum Ackerbau auf regionalen Terrassenlandschaften. Zielsetzung- Herstellung eines hochwertigen Bio-Biers aus einheimischer Braugerste ohne grosse Transportwege DurchführungNach Befragungen und Workshops mit der Bevölkerung wurde die Brauerei realisiert. Produktions- und Dienstleistungsbetriebe, die sich an diesem Konzept beteiligen werden von der Gemeinde im Marketingbereich unterstützt. Wirkung- Schaffung von 1,5-2 Arbeitsstellen BeteiligtePolitische Gemeinde Tschlin, Arbeitsgruppe Brauerei unter Einbezug der Bevölkerung, Alpenbüro Klosters Laufzeit2003-2005 FinanzierungGemeinde, Aktionäre, Bankdarlehen Ansprechperson
Chasa cumunala Tschlin |
